Bezpečné náhražka cukru - Dieta

Lidé se vždy hledají bezpečné náhrada cukru. Víme, že cukr není vše, co pro nás dobré, ale stále touží ji. Bohužel, mnoho z běžných alternativ jsou opravdu o nic lepší. Například, aspartam bylo spojeno srůzné neurologické problémy, a to natolik, že se používá jen zřídka už ne.

Splenda, nejoblíbenější značka chemickou látkou zvanou sukralosa, je v současnosti jedním z nejčastějších náhradníků. Je vyrobena z molekul cukru chemicky vázané na molekuly chlóru, díky kterým je nestravitelná a tudíž není kalorický. Hlavními výhodami jsou, že to chutnápodobně a má podobné vlastnosti jako pečení cukr. však příliš Splenda může také způsobit zažívací potíže a další závažné alergické reakce byly hlášeny. Někteří odborníci se domnívají, že sukralóza je také mnohem nebezpečnější než cukr.

Takže, co je nejlepší a nejbezpečnější alternativa k cukru? To opravdu záleží na tom, co se snažíte osladit. Existuje mnoho přírodních sladidel na trhu v těchto dnech. Například, můžete použít kondenzované třtinový džus, který jepřírodní třtinový cukr bez odstraněných minerálů. To je určitě dobrou volbou, pokud si chcete opravdu chuť třtinového cukru, ale můžete pravděpodobně dělat lépe pro většinu účelů.

Sladidla, které jsou ještě méně rafinovaný patří javorový sirup a med. Surový med zvláště je řekl, aby měl léčivé vlastnosti v rozmezí antibakteriálně ke snížení příznaků alergie. Některé další dobří patří rýže, sladu sirupu a kokosový cukr. Každý z těchto produktů má svévlastní chuť, nutriční profil a pečící vlastnosti, a tak se snaží málo a uvidíte, který se vám nejvíce líbí.

Jedna věc, že ​​lidé chtějí ve náhrada cukru je nízký glykemický index. To znamená, že hladinu cukru v krvi v těle nebude špice až po náročné to, zabránit vzor fyziologických vzestupy a pády z rozvojových. Agave sirup se stalpopulární i proto, že má nízký glykemický index, a proto, že je vegetarián a technicky syrové, ale to je ještě docela zpracovány a vlastně velmi chemicky podobný high-ovocný cukr sirup zrna (jeden alternativní sladidlo, které nikdo nadšený už).

Pokud opravdu chcete sladidlo, které je bezpečné a přirozené, se žádný z účinků cukru, může stevia být vaše nejlepší sázka. Není to pro každého a každou aplikaci, ale to má mnoho výhod a může být velmi dobré, pokudvím.

Zatím žádné komentáře.