Nízkým obsahem sodíku Expert: Základy sodík - Dieta

To je pravda, já účtovat sebe jako expert sodný TheLow. Jaké jsou moje kvalifikace? Nejsem lékař, anurse, výživu, kuchař nebo sůl nenávidí. Miluju sůl, infact. Války se vedly nad ním, a jeho majetek byl Významný taktická část americké revoluční války. Civilizace se zvedla a spadla na držení? zlata bílé? jak to bylo voláno. To bylo používáno jako platidlo, čímž vzniká thephrase,? Jste stojí za vaši sůl?? To přemluví chutí z potravin ofbland. Nyní máme kontejnery na věci, v pytlích, glassjars, a mocní, které trpělivě čekají na našich stolech ochutnat it'smystical vlastnosti, jeho ujištění, že potraviny? a život? aregood. Sakra, dalmálo jódu v ní, a rozloučit se ty uglygoiters, víš, ty obří casabas, které dříve vyroste z yourneck.

Takže moje kvalifikace je prostě toto: iLive s nízkým obsahem sodíku stravy, ale ... Já vyžaduje nejen potravin tastesgood, ale že jsem si emocionální uspokojení, satisfactionthat chyběl, když jsem poprvé začal svou cestu na starý, bez solná stezka. jsem jedl nevýrazné jídlo, bez chuti jídla, thezero Polévky a roštů. Proč jsem dokonce použil vzdát sýr. sýr, říkám! největší vynález od krav sami! A mám hadmany diskusi arozhovor s těmito tzv. healthexperts, že z 250,00 dolarů dolarů za 10 minut svého času worldthat vy a já mohu jen snít, a vím o sodíku, orlack ní, než oni. Jedna z nejlepších lékařů, kteří je concernedwithnízkým obsahem sodíku mi řekl? Ty jsou prostě nejlepší, mostknowledgeable nízkým obsahem sodíku člověk, kterého jsem kdy potkal.? Díky, doktore. To by bylo 250,00 dolarů dolarů. A to jsou mé kvalifikaci.

A v mých dvou letech exilu theworld soli a sodíku, jsem se naučil triky. Triky, které zase hluboký-sodný jídlo do zdánlivě slané potěšení, chutné potpourri offlavors. Mnoho tajemství, která nikdy předtím odhalil ... až do teď. V tomto seriálu se dozvíte, jak vařit s minimem-sodiumingredients a malou nebo žádnou sůl. Recept je budou sdíleny. Factsgiven. Údaje, které se mi v průběhu dvou let se hromadit bude sharedwith vás v mžiku oka, nebo jenzavrtěním imaginární soli. Dozvíte se, jak vytvořit svůj vlastní potraviny s nízkým obsahem sodíku a svorky, thesuper tajemství, náhražky soli a jak vytvořit svůj vlastní. Jak theseries postupuje, budete chtít zkopírovat a vložit diagramy, sodiumlevels, měření a další důležité údaje a fakta do yourown dokumentu. Pak budete mít svůj vlastní praktický průvodce a won'thave vyhledat každou věc znovu a znovu. Když se podíváte upnew údaje? říct, kolik sodíku v? kila hamburger (to je 3% až 4%, mimochodem)? ji přidat do seznamu.

Tak proč se zavázat k nízkým sodíku? Forsome je to celkový zdravotní volba, pro ostatní zdravotní požadavky. Konstatuje, že? Aktuální zdravotní poradenství varuje před příliš sodium.This varování se opírá o výzkum naznačuje, že konzumace vysokého amountsof sodíku můžepřispět k rozvoji vysokého krevního tlaku lidí incertain. Vysoký krevní tlak pak může vést k srdeční onemocnění, onemocnění ledvin nebo mrtvice.? Dále uvádějí, že susceptibilityto nebezpečí vysoké sodíku je možná obecná. To znamená, že můžete zvládnout somepeople sodného žádný problém, a jiní nemohou. Takže snad není důvod, abyste si s tím starosti. Pro ostatní, je shouldworry. Problém není v tom, že bychom konzumovat sodíku sám, ale rathersuch vysoké množství ní. Střih zpět trochu, víš.Thesurprising Výhodou je, když vystřihnout sodíku, musíte vždy snížit outfat a cholesterol, takže budete hubnout a snížit cholesterollevels. A to jen dobrý pocit. Pokud děláte s nízkým obsahem sodíku dietjust, protože chcete, 100%je v pohodě (2300 mg)., nebo dokonce 3000mg. je v pořádku. Pokud je jeho účelem je potřebné ze zdravotních důvodů, consultwith lékař pro takové úrovni, která je pro vás to pravé. Osobně omezit svůj příjem o 40% za každý den, a to, přátelé, je opravdu nízká. To je hluboko Dirty Rotten nízké.

Musíte si vždy přečtěte etiketu se seehow hodně sodíku je v přípravku, a jaké množství postava basedon. Tak se podívejte na velikost porce, poté zkontrolujte hladinu sodíku. To agood nápad, mít základní znalosti práce závaží, opatření, andmetricconversions.You 'll se divit, co objevíte. Vždy se podívejte No Salt přidání Zeleninové konzervy a číst etikety na zmrazené zeleniny. Obsah sodíku může změnit drasticky od značky ke značce.

V Americe je to často seznam sloužící sizein metriky, protože věděl, nemáme používat metrický systém, a proto willbe zmatená o skutečném množství špatných věcí v Trickybastards potravin.! Dirty Rotten Scoundrels Dám vám, že znalostiV tomto pokračování, takže getout své nůžky a lepicí tyčinky. Navíc budete pokračovat v učení na dlouhou dobu. jsem ještě najít překvapení, a některé jsou šokující.

Pojďme si nejprve dát sodný intoperspective. Řekněte, že jste objednal pizzu Hut feferonkami milenec Pizza. Youeat 3 plátky. Jste právě spotřebovává 2280 mg. Sodíku nebo nearly100% z MDA (maximální denní dávka). 3 velké plátky sýra pizzuod justabout kdekoliv bude více než 100%, takže si nemyslím, že můžete jen snížit outthe pepperoni.The sýr, kůry a rajčatovou omáčkou jsou naložené sodíku

Ale nechápu vaše chuťové pohárky všechno vzhůru nohama. Inthis série, já tě naučím, jak nejchutnější pizzayou've kdy ochutnal, kde celý koláč je menší než 25%. Malý, 7 oz.sáček bramborových lupínků grilování? 62%. Ale nebojte se. Naučím youhow aby bezsodíkové tortilla chipsy a velšský bramborové lupínky, populární v restauracích v mém rodném městě. a chutné low-sodiumnachos taky. A věděli jste, obchod-koupil chleby mají 5% roztoku perslice? Naučím tě, aby lahodné, sodíku a Artisan Chleby kynutého těsta, mouky tortilly, lavash sušenky, knedlíky, a ještě mnohem více.

První věc, kterou budete potřebovat vědět iswhat jsou přijatelné hladiny sodíku. Tyto údaje jsou zaokrouhleny dolů na nejbližší upor 1%.

2300 mg. = 100% DMA (Daily MaximumAllowance, tzv. DV na etiketách potravin)

1150 mg. = 50%

570 mg. = 25%

200 mg = 8%

100 mg = 4%

24 mg = 1%

Rozumím, informace.

A co teď aboutthat zázrak sůl Jak špatné je to opravdu?

1/4 lžičky soli = 575 mg sodíku = 25% DMV (cca)

1/2 lžičky soli = 1150 mg sodíku = 50%

3/4 lžičky soli = 1725 mg sodíku = 75%

1 lžička soli = 2300 mg sodíku = 100%

Pamatujte si také, že lžičky jsou malé, nepatrné věci. Muž insultto, opravdu. Trvá tři z nich, aby se rovnala 1 polévkovou lžíci.

Základní informace o převedení poháry gramů.

1 šálek = 30 g (v závislosti na tom, co jízdního šálek. Zde jsou některé další příklady).

Krystalový cukr: 1 šálek = 200 g Hnědý cukr: 1 šálek, balené = 220 g prosáté bílou mouku: 1cup = 125 g bílé rýže, tepelně neupravené: 1 šálek = 185 g, vařené Whiterice: 1 šálek = 175 g máslo: 1 šálek= 227 g Mandle, slivered: 1 šálek = 108 g oleje 1 šálek = 224 g Javorový sirup: 1 šálek = 322 g mléko, netučné: 1 šálek = 245 g mléko, slazené kondenzované: 306 g brokolice, flowerets: 1 šálek= 71 g Rozinky: 1 šálek, zabalené = 165 g Mléko, suchá: 1 šálek = 68 g Jogurt: 1 šálek = 245g Cukrárny cukr: 1 ° C = 110 g Kakao: 1 ° C = 125 g

Podívejte se nutriční hodnoty

Pro kontrolu obecné nutriční hodnoty fórech zejména potravin, Google? Nutriční údaje rajčata,? Forexample. Raději webu nutritiondata.com, ale nejsou uvedeny haveeverything tak použijte jiný. Existuje mnoho online metricconversion stránky na internetu. Vyberte si jednua zkontrolujte, zda yourconversion, zkopírujte jej do vašeho seznamu. A to je jen začátek. Itwill růst. Ze začátku se seznam s vámi, když gogrocery nakupování. Pak budete vědět, co se díváte, untileventually se stávádruhou přirozeností. Spočítejte sodíku které konzumují inevery jediný jídlo nebo svačinu, a porovnat jej na požadovanou úroveň. Nevím, kolik sodíku je v svíčková? Najděte si to. 6 oz svíčková je asi 112 mg sodíku neboasi 4% nebo 5% DV (dailyvalue), nebo jak říkám to, DMA (denní maximální dávka).

To není úplně zabalit yourintroduction do sodíku. Vážně nízkým obsahem sodíku studenti havehomework. Nejdříve zkopírujeme výše uvedené grafy pro svého pána list a thenpractice počítat příjem sodíku. Najděte si to, co potřebujete. Thiswill vám představuo tom, kolik sodíku jste náročný dnes. Readevery označení a počet všechno. Zapište si ho. A za druhé, readthis Základní Primer se sníženým obsahem sodíku základy, jsem napsal já. Je to krátké, ale plné informací, které nejsou zde zahrnuty, a to včetněRecept s náhradou soli můžete udělat sami. Tento článek je??

Omlouvám se za délku thisintro. V budoucnu bude kapitoly bude mnohem kratší, ale tato infowas nutné. Pokud si chcete přečíst celou sérii od TheLow-sodný Expert jakmile jsou k dispozici, stačí se přihlásit do mé RSSFeed výše,a dívat se na záznamy v této sérii. Budete notifiedas jsou vysláni. A pamatujte, můžete si přečíst tyto články justfor několik tipů, některé malé věci, které můžete dělat jen snížit downon sodíku pro celkové zdraví, nebo žít s nízkýmsodný, životní styl, jak ihave udělat. Budete také stát se mistrem.

Nesahejte na sůl a pokud youdo, počítat!