Vaření s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku přísady - Dieta

Tam je obrovský variey z nízkým obsahem tuku, tuku a polotučné pomazánky jsou k dispozici v našich supermarketech, spolu s některými pomazánky, které jsou velmi nízkým obsahem tuku. Některé z nich jsou vhodné pro vaření, zatímco jiné jsou určeny pouze pro šíření.

Obecně řečeno, velmi s obsahem tuku kolem 20% nebo méně mají vyšší obsah vody, a proto jsou vhodné pro všechny cookingand jsou vhodné pouze pro šíření.

S nízkým obsahem tuku nebo napůl s obsahem tuku kolem 40% jsou vhodné pro rozšíření a může být použit pro metody vaření. Jsou vhodné pro recepty, jako pečení koláče, sušenky, omáčka recepty, Sauteing zeleniny přes pečivo chox a nějaký koláčzakázané uvolnění.

Při použití těchto spreadsfor vaření může chovat trochu jinak tuku na plnotučné produkty, jako je máslo nebo margarín. U některých receptů, budou vařené výsledky mohou být odlišné, ale bude pro něj přijatelný.

Další recepty bude jen velmi chutné a úspěšné. Pro mnoho příkladů, odpalovaného těsta poloviny nebo s nízkým obsahem tuku šíření je často poněkud ostřejší a světlejší tury než tradiční odpalovaného těsta a tvarohový koláč základnu se s rozpuštěným poloviny nebo nízkotučného šíření kombinaci s drcenýsušenky drobky, může být mírně měkčí strukturou a méně křehké, než pomocí rozpuštěného másla.

Při ohřívání poloviny nebo nízké butterspreads, nikdy vařit přes vysoké heat.Always použít těžkou založené na pánev na mírném ohni, aby se zabránilo spálení máslo, plivání nebo kazí, a míchejte po celou dobu. Vše v jednom omáčky, se směsse bleskurychle průběžně na mírném ohni.

Polovina tuk s nízkým obsahem tuku nejsou vhodné pro mělké nebo hluboké tuku. Smažení, patry dělat, bohaté ovocné koláče, sušenky, pečiva, přepuštěné máslo a Zachovat jako citron tvaroh.

Pamatuj si, že udržování kvality provádí pomocí poloviny nebo nízkotučné pomazánky může být mírně snížena díky nižším obsahem tuku. Dalším způsobem, jak snížit obsah tuku receptů, velmi snadno dort recepty, je na místě všechny nebo některé z tuku vrecept.

Mnoho dort ecipes používající tuto metodu, ale othes nemusí být tak úspěšný. Zákusky nefunguje dobře například. Chleby velmi dobře fungovat snad proto, že množství tuku je obvykle relativně malá, stejně jako některé a bary, jako sušenky a lívance.

Chcete-li sušené ovoce pro použití v receptechChop115g/4ozready jíst sušené ovoceA dejte do mixéru s75 ml / 5 hladká kaše.Pak stačí nahradit stejnou váhu tohoto sušené pro všechny nebo justsome o množství tuku v receptu. Můžete ponechat pyré v lednici až tři dny.

Můžete použít sušené švestky, sušené meruňky, sušené broskve, sušené nebo applesor kaše čerstvé ovoce, jako zralé banány nebo jemně vařené jablka, bez přidané vody.

Zůstaňte v nejlepší formě av dobrém y čtení a bere na vědomí vše, co důležité body v obsahu a doufám, že jste se těšili čtení. Děkuji

Zatím žádné komentáře.