Jak si vyrobit s nízkým obsahem tuku holandskou omáčkou - Dieta

Holandskou omáčkou je často klíčovou složkou v položkách, jako jsou vejce Benedict, ale omáčka funguje dobře i na potraviny, jako je zelenina steaky a plody moře. Sendviče mohou také těžit z malé dallop na holandskou omáčkou. Jediný problém s holandskou je, že je plnýtuku a vysoký obsah kalorií;. jen jeden šálek omáčky zhruba 120 gramů tuku, a nejméně polovina tuku je nasycen kalorie moudrý, jeden šálek holandskou má neuvěřitelných 1110 kalorií!

Proč je tak bohatá holandská omáčka, pokud jde o obsah tuku a kalorií Existují dva hlavní viníky:?. Máslo a vejce Většina holandskou omáčkou recepty vyžadují půl šálku másla a 3-4 žloutky (v některých případech tolik jako půl tuctužloutky.) Máslo přispívá většinu nasycených tuků, jeden šálek másla nese více než 180 gramů tuku Žloutky poskytnout některé bílkoviny a potřebné vitamíny, což je hezké,. ale i jeden šálek čistého vaječného žloutku má 75 gramů tuku.

Chcete-li posunout tuku a kalorií obsah holandskou omáčkou na Malou Stranu, můžete nahradit máslo a žloutky s bílého jogurtu a vejce nahradit (např. vejce Šlehače), resp. Následující nízkotučné holandskou omáčkou recept výsledky v omáčcekterý má pouze 4 g tuku a 140 kalorií za šálek.

Zatím žádné komentáře.