Paleo dietní potraviny recepty Seznam Menu | Caveman paleolit ​​Foods - Dieta

Dieta Paleo, také volal Caveman dieta nebo paleolitické stravy , se zaměřuje na celé jíst potraviny, jako je ovoce, zelenina, ořechy a maso a odstranění zpracované potraviny, jako jsou sacharidy. Jedná se o low-carb dieta,ale ne s vysokým obsahem bílkovin, jako je Aitkins stravy, který omezuje všechny sacharidy, jako je ovoce a zelenina. Základem diety je, že lidé se vyvinuli před tisíci lety se jejich strava založená na sběru a lovu životního stylu, s velmi malýmPěstování obilí. K jedli potraviny byly zvěře, ryb, zeleniny, lesních plodů, vejce, semínka a ořechy. Tato strava s vysokým obsahem živočišných tuků a bílkovin a nízkým obsahem škrobu na bázi sacharidů v pšeničných vloček a rýže, které by byly pouze zkonzumovaných vemalé množství semen, jako jsou jednotlivé nápad, je to, že lidské genetiky a fyziologie byly upraveny jíst potraviny - divoké.. hra, ovoce, ořechy a semena

-----------------------

Dr. Cordain, který vznikl tato strava je autorem několika průkopnických knih, které poskytují specifické aplikace v dietě Paleo pro celkové zdraví a výživy, recepty, speciálně pro sportovce a pro léčení akné. Zastánci této diety tvrdí, že některé z potravinže jsme začali jíst ve velkém množství v moderních typů, jako zpracovaných zrn, cukr, rostlinné oleje, luštěniny a mléčné výrobky jsou zcela cizí naší genetiky a metabolismu, a jsou pravděpodobně způsobuje mnoho zdravotních problémů vidět v moderního člověka. Tentopatří obezita, hypertenze, diabetes mellitus 2. typu, srdeční onemocnění, autoimunitní onemocnění, osteoporóza, a možná i Alzheimerova choroba a jiné nemoci a aliments, které byly pravděpodobně neznámé našim předkům, ale jsou dnes běžné. Mnoho lidí kritizovalo dietu, protože nikdo neví,Přesně tak, jak naši předkové jedli, a tam je hodně variability založené na klimatu, kultury, umístění a geografii. množství zkonzumovaných sacharidů by mohla výrazně liší. Za Intuit tradičně jedl prakticky žádné sacharidy a má velké množství tuku v jejichdiety. Jiní kritizovali odstranění škrobové sacharidy a celozrnných výrobků, jako je hnědá rýže, pšenice, žito a ovesných vloček, které jsou velmi minimálně zpracované Whole Foods a jsou velmi odlišné od vysoce zpracovaných a rafinovaných bílých mouky, škrobů a obilovin. Tam je nějakáDebata o tom, kolik sacharidů by měly být ve stravě, protože ovoce a zelenina jsou bohaté na sacharidy. Podle Loren Cordain, zakladatel stravy Paleo, doporučuje až 40% sacharidů ve stravě.

Co je to důkaz, že dieta Paleo funguje?Malý Studie zveřejněná v časopisu European Journal of Clinical Nutrition ukázala, že po dobu pouhých 10 dnů na dietu Paleo, že testované subjekty měly metabolické a fyziologické výhody, jako nižší úrovní celkového cholesterolu, snížení krevního tlaku a snížení množství inzulinuvylučuje po požití glukózy předměty. Tato studie byla kritizována z důvodu malého počtu zúčastněných osob. Výsledky dalšího 3-měsíční studii ukázal, že strava paleo zvýšení glykémie a snížení rizikových faktorů srdečních ve skupině pacientů s diabetem2 diabetes. strava Bylo také prokázáno, že anti-pobuřující výhody. zajímavě vědci sledovat 10 středního věku australských domorodců, kteří žili většinu svého života jako lovec sběrače, ale pak byly uvedeny do rozvinutého Společenství přístup k západní potravin. Všech deset předměty se stal obézní a rozvíjet diabetes mellitus 2. typu, který ilustroval nebezpečí moderních diet ve srovnání s tradiční stravy. Výzkumníci pak kladli stejné 10 osob středního věku se vrátit do své původní životní styl jako lovci a sběrači na dobu sedmitýdnů. Namísto kukuřice, bílý chléb, sušené mléko, cukr a různé konzervy, oni se vrátili k jedení tradiční čerstvé potraviny: krokodýli, klokany, ptáci, měkkýši, Bush med, želvy, fíky, sladké brambory, yabbies (Raci) arůzné sladkovodní ryby. Na konci experimentu, hladina cholesterolu v krvi se snížil o cca 10%, průměrná ztráta hmotnosti byla 16,5 liber a triglyceridů v krvi, byla snížena o přibližně 70%. Jejich inzulinu a glukózy metabolismus se vrátil do normálu, a jejichde facto ztratil jejich diabetes. Dalším strava oproti 29 pacientů, u kterých diabetes mellitus 2. typu a příznaky choroby srdeční, polovina skupiny byly umístěny na dietu Paleo a druhá polovina na středomořské stravy. Ten je založen na nízkotučné mléčné výrobky, celáobilí, zelenina, ovoce, ryby, olivové oleje a margaríny. Hlavním rozdílem bylo, že dieta Paleo vylučuje mléčné výrobky, obilniny a margaríny, které jsou významnou součástí středomořské stravy. Po 12 týdnech krevní glukózový toleranční test byl výrazně lepšípro dietu Paleo. V jiné studii v roce 2008 studii (2008) 14 zdravých jedinců byl sledován po bytí ven na dietu Paleo. Po třech týdnech předměty zhubl, pasu měření klesal, se ukázalo, snížený krevní tlak. roce 2009, 9 sedavý předměty byly umístěny na dietu Paleo na krátkou dobu deseti dnů. Paleo dieta byla pečlivě uzavřeno do stejné množství kalorií jako předmět své obvyklé stravě. Předměty ukázaly zlepšení krevního tlaku, krevního oběhu, zlepšení metabolizmu inzulínu celkemcholesterol a krevní triglyceridů. Další studie v roce 2009 oproti účinek stravy Paleo k běžné stravě doporučené pro lidi s diabetem 2. typu. diabetes dieta byla navržena tak, aby zvýšení spotřeby obilovin, nízkotučné mléčné výrobky a celozrnné pečivo,zelenina a ovoce, když omezují živočišné stravy. Naopak dieta Paleo měli nižší podíl mléčných výrobků, cereálií, pečiva potravin a fazole, a měl vyšší podíl ovoce, masa, zeleniny a vajec. V tomto experimentu byly vyměněny strava pro každýz 13 subjektů. Jedna skupina jedla jednu dietu za tři měsíce, a pak vyměnil a jedl další stravu pro následující tři měsíce. dieta Paleo produkoval větší úbytek na váze, snížení pasu, nižší krevní tlak, cholesterol, triglyceridy a krevní glukózy.Co je to důkaz, že dieta Paleo funguje? malé Studie zveřejněná v časopisu European Journal of Clinical Nutrition ukázala, že po dobu pouhých 10 dnů na dietu paleo, že testované subjekty měly metabolické a fyziologické výhody, jako nižší úrovní celkového cholesterolu, snížení krevního tlaku a snížení množství inzulínu vylučovaného po předměty požití glukózy v krvi. Tato studie byla kritizována z důvodu malého počtu zúčastněných osob. Výsledky dalšího 3-měsíční studie ukázaly, že strava paleo zvýšení glykémie a snížení srdcerizikové faktory ve skupině pacientů s diabetem 2. typu. strava Bylo také prokázáno, že anti-pobuřující výhody. zajímavě vědci sledovat 10 středního věku australských domorodců, kteří žili většinu svého života jako lovec sběrače, ale pak bylo zahájenodo vyvinutý společně s přístupem k západní jídla. Všech deset předměty se stal obézní a rozvíjet diabetes mellitus 2. typu, který ilustroval nebezpečí moderních diet ve srovnání s tradiční stravy. Výzkumníci pak kladli stejné 10 osob středního věku se vrátit do jejich původníživotní styl. jako lovec sběrače po dobu sedmi týdnů místo kukuřice, bílý chléb, sušené mléko, cukr a různé konzervy, oni se vrátili k jedení tradiční čerstvé potraviny: krokodýli, klokany, ptáci, měkkýši, Bush med, želvy, fíky, sladké brambory, yabbies (Raci) a různé sladkovodní ryby. Na konci pokusů, hladina cholesterolu v krvi klesla asi o 10%, průměrný úbytek hmotnosti byl 16,5 liber a triglyceridů v krvi byly sníženy o 70%. Jejich inzulína metabolismus glukózy vrátily k normálu, a jejich de facto ztratil jejich diabetes. Dalším strava oproti 29 pacientů, u kterých diabetes mellitus 2. typu a příznaky choroby srdeční, polovina skupiny byly umístěny na dietu Paleo a druhá polovina na středomořské stravy. Ta jena základě nízkotučných mléčných výrobků, celozrnné výrobky, zelenina, ovoce, ryb, olivového oleje a margaríny. Hlavním rozdílem bylo, že dieta Paleo vylučuje mléčné výrobky, obilniny a margaríny, které jsou významnou součástí středomořské stravy. Po 12týdnů krevní glukózový toleranční test byl výrazně lepší pro dietu Paleo. V jiné studii v roce 2008 studii (2008) 14 zdravým dobrovolníkům ve sledovaném poté, co byl ven na dietu Paleo. Po třech týdnech předměty zhubl, pasu měření odmítl, se ukázalo, snížený krevní tlak. V roce 2009 bylo 9 sedavý předměty umístěné na dietu Paleo na krátkou dobu deseti dnů. dieta Paleo byly pečlivě sladěny stejný počet kalorií jako předmět své obvyklé stravě. Předměty ukázaly zlepšeníkrevní tlak, oběh, metabolismus inzulínu, celkového cholesterolu a triglyceridů v krvi. Další studie v roce 2009 oproti účinek stravy Paleo k běžné stravě doporučené pro lidi s diabetem 2. typu. dieta diabetes byl navržen tak, aby zvýšení spotřeby obilovin,nízkotučné mléčné výrobky a celozrnné pečivo, zelenina, ovoce a zároveň omezují živočišné stravy. Naopak dieta Paleo měli nižší podíl mléčných výrobků, cereálií, pečiva potravin a fazole, a měl vyšší podíl ovoce, zeleniny, masa a vajec.V tomto experimentu byly vyměněny strava pro každý z 13 předmětů. Jedna skupina jedla jednu dietu za tři měsíce, a pak vyměnil a jedl další stravu pro následující tři měsíce. dieta Paleo produkoval větší úbytek na váze, snížení pasu, snižují krevnítlak, cholesterol, triglyceridy a hladina glukózy v krvi.Dieta plán a potravinářská seznam.Níže jsou dva denní dietní plán a seznam doporučených potravin pro dietu Paleo.

Pro ostatní domácí recepty a na špičce viz: