Zdravé stravy a zelenina: hlávkové zelí - Dieta

Pro mé novoroční předsevzetí, snažím se sledovat více zdravou stravu. Rád bych zhubnout, ale to není hlavní náplní mé nové dietní plán. Jsem si jistý, nicméně, že úbytek hmotnosti jevelký výhodou. Snažím se vyříznout maso a získat většinu svých bílkoviny z ryb, luštěnin, odtučněné mléko a vejce. Taky jsem experimentoval se spoustou zeleniny a vegetariánských receptů, především vegetariánské recepty, které obsahujíbrukvovité zeleniny. Znám několik let o výhodách začlenění těchto super potrava zeleninu na jídlo plány, tak jsem se snažil jíst čtyři nebo pět porcí vegetariáni každý týden, i když jsem nebyl tak znepokojen poprospěšné dietní plán. Nyní však snažím se jíst zeleninu, jako je cross-každý den. Tam je docela dlouhý seznam brukvovité zeleniny, a já jsem opravdu velmi podobně jako většina z nich, takže konzumace brukvovité je docela snadné pro mě.

Dobře, ještě něco naučit?:.. Jaké jsou fytochemikálie Fytochemikálie jsou přirozeně se vyskytující látky, které se vyskytují v některých rostlinách, včetně brukvovité rostliny Studie ukazují, že některé fytochemikálie mají schopnost pomoci chránit tělo před některými druhy rakoviny Ve skutečnosti důležitélék používaný při léčbě rakoviny, paklitaxelu, je phytochemical z tisu.

Co jsou fytochemikálie v brukvovité zeleniny, které pomáhají v boji proti rakovině Ve skutečnosti existují tři fytochemikálie v brukvovitých, která by mohla chránit před a dokonce bojovat rakovinné buňky:. Indol 3-karbinol, Sulforafan a crambene Tyto sloučeniny práce aktivací tělo vytváříenzymy, které mohou neutralizovat rakovinotvorné činitele dříve, než mají šanci poškodit zdravé buňky.

Co rakoviny podílejí se na brukvovité zeleniny rakoviny připojení? Studie naznačují, že tyto zelenina může chránit před rakovinou plic, rakovina prsu, rakovina prostaty, rakovina, rakovina tlustého střeva, rakovina děložního čípku, rakovina endometria a rakoviny jater.

Se vší tohoto výzkumu, doufám, že začínám chápat, jak je důležité pro vaše zdraví zahrnout tyto potraviny do svého každodenního života. Pokud nemůžete jíst každý den, alespoň se snaží pracovat v několika porcí týdně. Ve skutečnosti, někteří lidé snadněji postupně přidávat zdravotní potraviny do svého pravidelného způsobu stravování. Myslím, že nechci šokovat jejich trávicí systém!

Níže je brukvovité zeleniny seznam nejpopulárnějších Cruciferae spotřebované ve Spojených státech. Tento seznam není úplný zeleniny? Jen zmíním ty, s nimiž většina Američanů bude znát.

Brokolice

Zelí

Květák

Křen

Bok choy

Růžičková kapusta

Zelí

Tuřín

Vodnice kořeny

Řeřicha

Kale

Tuřín

Rukola

Collard greeny

Hořčice greenů

Kedlubny

Lékaři a odborníci na výživu se objevují další a další dietní výhody dosažené z křížových zeleniny. Například studie ukazují, že pokud brukvovité jsou součástí zdravé výživy, snižuje zánět v těle, což může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.Také teď doktoři myslí, že je to crucifer zelenina rakovina odkaz. čtěte dál!

Je to silný brukvovité zeleniny rakovina sdružení, které by vás mohly zajímat. Mnozí vědci se domnívají, že brukvovité pomáhat v boji rakovin a nádorů ve více než jedním způsobem. Tyto vegetariáni pomáhají v boji s volnými radikály, škodlivé molekuly, které jsou vyráběny v našem těle. National CancerInstitut studie ukázala, že konzumace brukvovité zeleniny každý den byl mnohem důležitější pro snižování volných radikálů než přidáním vitaminové doplňky a vlákniny bylo. Navíc, když budete jíst brukvovité, můžete také získat využít svých dalších výhod, jako fytochemikálie.

Mám spoustu těchto zeleniny je součástí každého zdravého jídelníčku? Ne. Pokud máte problémy s funkcí štítné žlázy, pravděpodobně budete muset omezit množství Cruciferae. Brukvovité zeleniny štítné žlázy, problém je, že brukvovité obsahují goitrogens látky, které mohou podpořit struma tvorbua snížit množství hormonů produkovaných štítnou žlázou. Když jsou vegetariáni vaří po dobu delší než třicet minut, nicméně, zničil většinu z goitrogens. Pokud máte obavy o brukvovité zeleniny a funkce štítné žlázy, poraďte se se svým lékařem před tím, nežbrukvovité součástí vaší pravidelné stravě.

Je zřejmé, že ne každý má jíst brukvovité, ale je to asi nejméně jeden brukvovité zeleniny najdete chutné. Pokud ne, co? Plížit? Tito vegetariáni do potravin, jako jsou polévky, dušená masa, hýbat-se smaží a poklesy. Přidejte některé syrové ředkvičky naVáš míchaný salát nebo do bramborovým salátem, nebo patří některé nasekané vařené vodnice ve vašem špenátem dipem. Zkuste přidat trochu kaše květák vašich bramborovou kaší. Přidejte trochu rukolou ve vaší šéfkuchaře salát. Pokud jste trochu kreativní, můžete najít všechny druhyze způsobů, jak sledovat zdravé stravy, které obsahují prospěšné vegetariáni.

Pro ty z nás, kteří mají to štěstí, aby skutečně vychutnat zelenina: hlávkové zelí, tam jsou tuny způsobů, jak jíst. Často můžete najít spoustu vegetariánských receptů, které zahrnují brukvovité. Některé z mých oblíbených jídel připravených z těchto zeleniny jsou brokolicí a sýrem,zelný salát, dušené zelí, brokolice salát a asijské stirfry s brokolicí. Být Jižan, jsme často jedí hořčice, tuřín a collard taky. Také jsme si Brokolice, květák a růžičková kapusta, podávaný s trochou máslaa parmezánem. Jako součást své nové dietní plán, držím prospěšné zeleniny jako brokolice a květáku syrového v lednici, připravené k jídlu syrové nízkotučné poklesy.