Proč bílý chléb je pro vás špatné - Dieta

Chléb z rafinované bílé mouky rozhodně není dobré pro vaše zdraví, jeho pravé. Tam je málo známý fakt, že mnohé vědecké studie prokázaly, znovu a znovu, že některé potraviny, které jsou běžně konzumovány v našich moderních, rychlých živých diet, kteréjsou škodlivé pro naše zdraví.

Jedním z nich je bílý chléb, hlavní pobyt stravy většiny lidí. Věřte tomu nebo ne, jíst bílý chléb je špatné pro vás!

Ale ne každý chce kupovat alternativní druhy chleba v obchodech, zejména pokud jsou tak hluboce obvyklé o koupi bílého chleba. Ale to je místo, kde začíná zábava, protože si ani nemusíte kupovat specializované chleby v obchodech.

Věděli jste, že můžete skutečně vytvořit svůj vlastní zdravý chléb doma? Už jste někdy ochutnali čerstvě upečený chléb, že někdo právě udělal a přemýšlel, jak to mám chuť tak úžasně dobře?

Bílý chléb je vyroben z rafinované bílé mouky obsahující několik neprospěšné složky a velmi málo ve způsobu živin a vlákniny, které jsou zásadní pro zdravý trávicí systém a stabilní metabolismus To je důvod, proč:.

Rafinovaná bílá mouka se vyrábí z celého zrna pšenice, která je pak podroben procesu rafinace, který odstraní všechny stopy slupky nebo otruby a spolu s ním všechny dobroty obsažené v obilí. To je pak odbarvené pomocí chemické bělení, prostředky, kterés obsahem chloru a suší v pecích při vysoké teplotě, aby se zabít všechny zbývající prospěšné složky.

To fádní, nezajímavý, prášek bez chuti a pak se přidal lepek, což je produkt, který stále více lidí se stávají alergičtí na, který pomáhá produkovat více rovnoměrně zvýšila a plněný vzduchem bochník. Standardní zatímco bochník chleba má také cukrpřidal k tomu, aby na Pekařské droždí dokázat těsto a učinit z něj stoupat. Sůl je také přidán kontrolovat průběh kvasinek a zabránit bochník od povstání příliš mnoho, nebo příliš dokázat.

Jíst sériově vyráběné bílý chléb lze do jisté míry přirovnat k jedení lepenku, jako je jeho nezajímavost a nedostatek jakéhokoliv užitečného dietní prospěch vůbec. Malé pekárna chléb a domácí chleby obvykle ochutnat trochu lepší, ale proto, rafinované bílé mouky se používá při jejich výrobě,stále neexistuje zdravotní přínos.

Takže jaké jsou negativní zdravotní aspekty konzumace bílého chleba?

Za prvé, stejně jako bílé těstoviny a další výrobky z rafinované bílé mouky, bílé pečivo obsahuje velké podíl osob s vyšším obsahem sacharidů GI (glykemický index). Jejich sacharidy cause cukry, které mají být rychle uvolněna do krevního řečiště. To způsobí rychlý vzestuphladiny cukru v krvi, které spouští podobně rychlému uvolnění tělu vlastní hormon, cukru regulaci inzulínu.

Tento hormon je vylučován slinivkou břišní a je zodpovědný za regulaci hladiny cukru v krvi. Inzulín je to, co lidé trpící diabetem 1. typu si muset aplikovat regulovat jejich hladiny cukru v krvi, protože jejich tělo neprodukuje dostatek přirozeně. Diabetes typu II je rychlešíření onemocnění způsobený příliš časté nerovnováhou hladiny cukru v krvi způsobuje produkci inzulínu, aby se stal přepracovaný, což nakonec vede k problému a všech negativních zdravotních aspektů s ním spojené.

Další negativní zdravotní aspekty přijít v podobě zvýšenými hladinami špatného LDL cholesterolu v krvi. To může vést k problémům, jako je srdeční onemocnění související zúžení tepen. Pokud jsou hladiny LDL cholesterolu příliš vysoká stěnách tepen zhoustnout a zablokovánímůže dojít, což vede k trombóze (krevní sraženiny), stejně jako vysoký krevní tlak.

Dalším negativním vlivem jíst bílý chléb je na metabolismu těla. To je retardovaný způsobuje sníženou účinnost při trávení a větší ukládání tuku, což je více často než ne hromadí kolem břicha.

Ve skutečnosti, to je jeden z hlavních důvodů, proč Váhový úbytek je tak těžké pro lidi, kteří i nadále jíst bílý chléb. Nejen to, ale cítíte pomalejší a méně ochotni se chtějí vykonávat. Nedostatek vlákninyje velký problém pro stravitelné traktu, zejména střev, které dokončí práci a umožňují odpad opustit tělo.

Když tam je málo nebo žádná dietní vlákniny ve vaší stravě, vaše tlustého střeva trpět a být schopen účinně odstranit veškeré odpadní produkty z těla. To vede k těmto nemocem, jako je Crohnova, syndrom dráždivého tračníku (IBS) a může vést k rakovinětlustého střeva.

Ale není vše ztraceno! Při jídle bílého chleba, je špatné pro vaše zdraví, špatného na vaší hmotnosti a špatné pro váš trávicí systém, je výživná, zdravá alternativa!

Nemusíte se vzdát chleba ze svého jídelníčku, jen bílý chléb. Životaschopnou alternativou je samozřejmě hnědý chléb, jinak známý jako celozrnný nebo celozrnné pečivo. Můžete si vytvořit svůj vlastní chléb snadno s pekárně, pokud si budete přát.

Tento materiál je vyroben z celozrnné mouky, která není rafinovaný stejným způsobem jako bílé mouky. Celozrnná mouka zachovává lusk pšenice, nebo otruby což je místo, kde jsou všechny živiny a vláknina existují. Neexistují žádné bělení buď a gluten úrovněobecně nižší než v bílém chlebu, i když byste měli vždy zkontrolovat štítek na tuto informaci jako první.

Celozrnná mouka obsahuje mnohem nižší hladiny sacharidů s vysokým glykemickým indexem, než bílé mouky a také vyšší úrovně nízkým GI sacharidů, které pracují v opačném směru na vysoké GI sacharidů, neboť sacharidy s nízkým GI obsažené v celozrnného chleba vyrábět pomalé uvolňování cukrů dodo krevního oběhu. Výsledkem je to, že inzulín je pouze pomalu uvolňuje do krevního oběhu a jsou mnohem nižší množství.

Metabolismus je stimulován spíše než inhibována, což znamená, že váš trávicí systém dostane podporu v účinnosti a méně tuku je uložena. To je dobrá zpráva pro slimmers a někdo obavy o své váze.

Celozrnné moučné výrobky, jako je tmavý chléb obsahují vysoké množství vlákniny. To je nezbytné pro fungování tlustého střeva a úplné trávení potravy a odstraňování odpadu. Obsahují také nižší hladinu špatného LDL cholesterolu s vyšší úrovní dobrého HDL cholesterolu.To znamená, že zdravé cévy a lepší normalizovaného krevního tlaku, což s sebou nese lepší zdraví a méně znepokojení nad negativními účinky bílého chleba.

Chcete-li dokončit věci pryč, hnědá nebo celozrnný chléb chutná a nemá to nasládlý, bledou texturu, která se hromadil produkoval bílý chléb často trpí. Proveďte přechod na celozrnný chléb a budete rychle zvyknout na jeho chuť a texturu. Brzy zjistíte sami raději svou vynikající chuť spolu se všemi přínosy pro zdraví a dobroty, které s sebou jako součást zdravé, chutné stravy.

Díky připomínkám někoho, kdo se rozhodl obsahovat srovnání těchto dvou typů chleba, musel jsem přidat tento odstavec s přesnější nutriční informace, aby se lidé nedostanou odradit tím, do obličeje postav, jako je to. - trik používá inzerenty, aby vám něco chtít Tak tady to je:

Payen .. Millon ... Kuhn .. Grandeau ..Warington .. Wolff.

Voda ........................ 13.90 ... 13.90. 13.40 .... 12.80 ....... 14,0 ........ 13.6

Dusíkaté záležitost .... 18.77 ... 14.90. 14.00 ..... 13.82 ....... 14,2 ....... 13,6

Tukových látek ................ 4 ...... 00 ... 3,60 3,80 3,59 ....... ......... 4.2......... 3.4

Sacharidy ............ 48,26 .. 51,00. 45,00 ..... 55,91 ....... 50,4 ....... 54,9

Celulóza ..................... 8,78 .... 10,49. 18,30 8,65 ....... ....... 11.1 ......... 8.9

Soli ........................... 6,29 ..... 5,70 .... 6,19 ....... 5.23.......... 6,1 ........ 5,6

Výše uvedené výsledky jsou analýzy vyrobeny jinými orgány. Ukazují určité změny v úrovni dusíkaté látky, celulóza a sacharidů. Nicméně všichni se shodují dostatečně blízko ukázat, že chemicky vzato, otruby obsahuje všechny náležitosti pro výživu.

Dusíkatá poměr pohybuje od 1: 2,8 až 1:.. 4.3 Z celkového počtu zastoupených solí jsou potaš, vápno, oxid hořečnatý, soda, kyselina fosforečná a oxid křemičitý

Je plná nutriční složení graf pšeničných otrub k dispozici pro vaši informaci, pokud chcete přesně vědět, co je v otrub, který je obsažen v chlebu vyrobené z celozrnný mouky, které chybí z bílého chleba. Tabulka je příliš složité, aby re-vytvořit tady, tak abyste ji viděli, prosím následujte tento odkaz: