Okara? Japonské jídlo pro zdravou výživu a hubnutí - Dieta

Vedlejší produkt při procesu tvorby sójové mléko a tofu, okara je na bázi sóji japonské jídlo pro dobré zdraví, která se upíná reflektor na Západě pro svou schopnost podporovat dietu a hubnutí.

Celosvětově se stala známá pro své schopnosti, aby zmařil rakoviny a kardiovaskulárních chorob, jakož i podporovat dobré pohyb střev.

K vrcholům jejich nutričních výhodách Okara jsou jeho vysokým obsahem vlákniny, vápníku, draslíku, a bílkovin.

Okara obsahuje vlákninu, která je založena na celulózu, což znamená, že tato forma vlákna se nerozpouští ve vodě.

Protože okara je vláknina se nerozpouští ve vodě, to jde přes střeva a smést toxiny podél cest.

To znamená, že pomáhá předcházet zácpě a dokonce i rakovinu střev.

To také zabraňuje nahromadění nežádoucích tuků v těle.

Asi 11 g vlákniny je zabalena v každých 100 gramech Okara, dvakrát více, než to, co je obsaženo v kořenu lopuchu, kořen zeleniny, který je široce používán pro své schopnosti ulevit zažívací potíže a řadu dalších onemocnění.

Okara není jen vysoký obsah vlákniny, je také nízký obsah kalorií, takže je ideální pro dietu, a lidé, kteří by chtěli buď zbavit kil nebo si jejich tvary.

Vzhledem k tomu, že je nízký obsah kalorií, je okara byl široce používán při výrobě chutné a hříšné potraviny odpouštět na zdraví.

Je to obyčejná součást karbanátky hamburger, koláče, sušenky, koblihy, vdolky, kaše, omáčky, koření, polévek, pomazánek, dušená masa, a dokonce i kojenecké výživy.

Okara je také výborným zdrojem vápníku, draslíku, sacharidů a bílkovin.

Každý 100 gramů Okara je naloženo s 81 miligramů vápníku, 350 mg draslíku, asi 14 g sacharidů, a asi šest gramů bílkovin.

Protein Okara je zcela na rostlinné bázi, takže je ideální pro vegetariány.

Dále, sacharidů v Okara je na bázi sóji.

To je dobré pro sacharidů ve střevech, protože staví u zdravých bakterií ve střevech.

Okara také stopové množství základních živin, včetně vitaminu E, K, B1, a B2.

Má kyselinu listovou.

Má také zinek, hořčík, železo, fosfor, měď, a sodík.

Chcete-li přidat do všech výše uvedených živin, okara má nulovou hladinu cholesterolu.

Být s nulovým obsahem cholesterolu potravin, by okara bylo skvělé pro pozorování lidí jejich krevní tlak, hladiny špatného cholesterolu, a celkové kardiovaskulární zdraví.

Nyní je čas podělit se recepty, které složit do zdravé Okara.

  1. V hrnci nastavit na mírném ohni, zalijeme sezamovým olejem. Nechte olej zahřát.
  2. Saut? Cibule.
  3. Přidejte mrkev a pastinák. Vaříme asi dvě minuty.
  4. Nalijte sójové mléko nebo vodou a přiveďte k varu.
  5. Snižte teplotu a vařte, aby se zelenina trochu měkký.
  6. Přidejte Okara.
  7. Místo v miso a dokonale se rozpustí v polévce.
  8. Vaříme asi dvě minuty.
  9. Posypeme japonské sedm koření chilli prášek.
  10. Serve.

Užijte si okara-miso polévka k snídani!

  1. Ve velké míse smíchejte okara s kukuřičné mouky, česnek prášek, cibule prášek, sójové mléko a kurkuma.
  2. V pánvi stanovené na mírném ohni, nalít olej na smažení. Nechte zahřát.
  3. Postavte směs okara v pánvi.
  4. Přidejte pažitku, rajčata, a houby.
  5. Posypte solí a pepřem.
  6. Fry jedna strana před přetočením smažit se na druhou stranu.
  7. Podáváme s šálkem rýže nebo toast.

Užijte si okara rvačku!