Živá kultura potraviny: Co jste nevěděl o jogurt kefír a kyselé zelí - Dieta

Živá kultura potraviny již dlouho součástí mimořádně zdravé výživy, a stále více si uvědomuje Dieta přirozených výhod těchto bakterií naložené potravinami. Jogurt, kefír, kysané zelí a je jen několik příkladů z živé kultury potravin, které mohoupomáhají tělu trávit živiny a vylučovat toxiny v tomto procesu. Naplněný

Jaké jsou živé kultury potraviny?

Živá kultura potraviny obsahují mnoho fermentovaných potravin a šťávy, a často mají štiplavou chuť, nebo koláč. Ty mohou vyvážit vydatnou chuť k jídlu se svou štiplavou chuť a vůni, a tyto druhy potravin se nacházejí v nějaké podobě v každé jiné kultuřesvět. korejské pokrmy jsou často doprovázeny kimchi, kysané zelí, směs v kombinaci s kořením a chilis. Němci používají zelí snadno jíst jejich maso a zeleninová jídla, zatímco kefír se podává v mnoha Středomoří a Středního východu kaváren po celém světě. Kefír jogurt, mléko a smoothie stylu nápoje jsou k dispozici na mnoha přírodních potravin, trhy a obchody s potravinami. fermentované potraviny se stávají populární položka v obchodech se zdravou výživou, ale je to také snadné vystopovat některé exotické přípravy na místní mezinárodním trhu s potravinami.

Proč lidé jedí živé kultury jídla?

Fermentovaných potravin může zvýšit chuť mnoho masa a zeleninová jídla, a jsou obvykle na chuť. Hlavním důvodem zahrnout fermentovaných potravin ve vás dieta je zvýšit množství živých bakterií ve vašem systému. Bakterie ve střevech může pomoci syntetizovatvitamin K, a také pomáhají procesu kyseliny listové, s krátkým řetězcem mastné kyseliny a podporuje trávicí systém.

Mezinárodní Dairy Journal potvrzuje, že pití kysané mléko může snížit vysoký krevní tlak, neboť snižuje pravděpodobnost vysokého krevního tlaku tím, že rozšíří krevní cévy. Šance na kvasinkové infekce u žen je mnohem nižší než u dietu jogurtů a dalších fermentovaných mléčných.Kysané kozí mléko, zejména obsahuje mnoho živých kultur, které mohou zvýšit antioxidantů v těle další výhody živé kultury potravin patří:.

Jaké typy živé kultury potraviny jsou tam?

Existuje mnoho druhů živých kultur potravin jsou k dispozici v supermarketu;. Jen zamířit do sekce se zdravou výživou nebo dovezených potravin uličce vystopovat nejnovější Můžete si také vytvořit svůj vlastní várku doma jako kysaného zelí, vytvořit vlastní jogurt,nebo šlehání dohromady kefír bázi zálivka pro zdravý salát. Zelí může být obtížné, aby se doma, protože zelí a octem směs je třeba skladovat po dlouhou dobu pro maximální výhody. Přesto, zelí je relativně levné, a může býtkoupil ve velkém, pokud budete jíst pravidelně.