Obesogens - Dieta

Jsou tlustí lidé vždy vinu za svůj stav? Pokud budete jíst pravdu, cvičení denně, a vést vyvážený životní styl, bude to vždy stačit, aby jste fit a čalounění? Je epidemie obezity ve Spojených státech dnes zcela záležitostíšpatná sebekontrola, kombinace obžerství a lenosti? Nebo existují i ​​jiné důvody obezity vedle přejídání a underexercising?

Nedávno jsem četl o obesogens látky, které mohou narušit normální rovnováhu v našem těle a sklon nás k obezitě. Co mě zaujalo bylo tvrzení, že někdy tělesné hmotnosti se vyskytuje u lidí, kteří jedí více než ostatní srovnatelné věku, kteří vykonávajínic méně. Ve skupině dětí ve věku šesti měsíců, lze již rozpoznat závažné rozdíly ve způsobu, jakým tělesného tuku se hromadí, i když mají podobnou stravu a stejné cvičební režim.

Výraz obesogens byl vytvořen z. Týká se látek v životním prostředí, které by mohly narušit metabolické procesy. Jaké jsou tyto substance? A je nějaká studie, která definitivně spojuje tyto látky se epidemie obezity?

To je místo, kde příběh obesogen zasáhne mnoho z nás, jako spíše slabý. Expozice životního prostředí chemickými látkami během vývoje může přispět k epidemii obezity, Newsweek cituje z Národního institutu pro životní prostředí HealthSciences (NIEHS) v Severní Karolíně, v rámci Národníhoinstituty ofHealth (NIH), jak říká, ale neexistuje žádný důkaz?

Newbold dal nízké dávky estrogenu, jako jsou sloučeniny novorozeným myším podle:. V šest měsíc, byly myši 20 procent těžší a měl 36 procent více tělesného tuku než myši neexponované Tyto přírůstky došlo bez toho, aby se přístup k obézních myší.více potravin než kontrolní skupina, a obézní myši nebyly o nic méně aktivní než kontrola. Získali hmotnost na stejné dietě a stejné množství cvičení, protože jejich kolegy myší, které nebyly obézní!

Newsweek cituje Newsbold, jak říká: Co bylo tak divné bylo, že theoverweight myší nebyly jíst více nebo pohybující se méně než normalmice.Měřili jsme, že velmi pečlivě, a tam wasno statistický rozdíl.

Trochu jsem nadšený, když jsem četl o experimentu Newbold je s myší. Ale nebylo to proto, že jsem byl přesvědčen, že nepřirozené látky v našem prostředí jsou příčinou epidemie obezity. Myslím, že experimentátoři jsou stále daleko od prokázání. že to bude trvat mnohem propojit konkrétních environmentálních chemikálií na tělesné hmotnosti v obecné populaci - a to i ve velmi malých dětí.

Jde o to, že nadšení mě byla myšlenka, že tam je více k přibývání na váze, než prostý aritmetický procesu sečtením kalorií, které jíte, a odečtením kalorií spálíte. Vždycky jsem měl podezření, že tam bylo více k nárůstu tělesné hmotnosti než rozpočtových kalorií.

Po porodu, rodiče jsou ještě více vědomi dítěte úroveň aktivity. Některé děti, i když leží rovně na zádech, vrtět a kroutit se mnohem více než ostatní, a to je docela pravděpodobné, že více aktivní děti spálit více kalorií. Berouce na vědomí,tendence k obezitě v těch, do šesti měsíců věku, nemusí nutně korelovat s environmentálními disruptory.

Ale experiment s myší ukázala něco důležitého: tam je více k nárůstu tělesné hmotnosti než kalorií spálíme a kalorií, které konzumujeme.

Můžeme použít ekonomickou metaforu, aby prozkoumala různé faktory, které jdou do osoby přibývání na váze nebo ztráta. Myslete spotřebovaných kalorií jako příjem osoby. Myslete peněz strávil jako spálených kalorií. Tradiční vzít na regulaci tělesné hmotnosti je, že pokud chcete,přibývat na váze, měli byste zvýšit úspory, snížením výdajů nebo zvýšením příjmů. (To znamená, že cvičení či méně jíst více.) Chcete-li zhubnout, měli byste uložit méně, tím, že utrácí více či snížení svého příjmu. (Toje, více výkonu a méně jíst.)

V této metafoře, tělesný tuk je úspora. Stejně jako mnoho lidí si myslí, že bohatí lidé jsou špatní, a tak existuje mnoho z nás, kdo soudit za to, že obézní tuku. Ale všichni víme, ne, že je tu mnohemvíce o tom, kolik ušetříte, než váš příjem a kolik z toho měli utratit?

Vezměme si Toma a Harryho, dva spolupracovníci, kteří získají stejný plat, žijí v domech, které jsou shodné v oblasti oceňování a řídit přesně stejné auto. Řekněme, že také strávit stejný na potraviny a zábavy a podobně. Stručně řečeno, jejichpříjmy a jejich výdaje jsou přesně stejné. Znamená to záruka, že jejich úspory budou stejné? Ne, to ne.

Co když Tom si všechny své peníze navíc na CD a vysoce výnosných účty peněžního trhu, a Harry drží jeho další peníze v matraci? Co když Tom platí vždy s přesným změny v supermarketu, zatímco Harry věnuje s plným dolarové bankovky a pak hodízměna nahodile na pult nebo pod postel nebo do pohovky Co když Tom využívá daňových úkrytů a nedostatky, aby chránil své příjmy z nájezdníků a Harry ne? Co když Tom zaplatí v hotovosti za velké nákupy a Harry použije úvěr? Vkonce roku, kdo bude mít větší úspory?

Účinnost při správě svých zdrojů může být faktorem. To je pravda, když jde o peníze. To není o nic méně pravdivé, pokud jde o obsah kalorií. Někteří lidé jsou tlustí, protože se přejídat. Někteří lidé jsou tlustí, protože nevykonávají dost. A někteří lidé jsou tlustí, protože jejich těla jsou neobvykle efektivní ukládání tuku!

V roce 2006, podle článku v Newsweeku o obesogens, Bruce Blumberg krmil myším tributyltin, dezinfekční a fungicidewhichenters potravního řetězce člověka na mořské plody a pitné vody. Offspringwere narodil s více tuku již uložených, více tukových buněk, a stal se 5to20 procent tlustší dospělostí, řekl Blumberg Newsweek.

Zdá se, že tributylin aktivoval receptoru s názvem PPAR gamma , který přepíná embryonálních buněk je, aby se stal fiborblasts tukové buňky. Když se dítě narodí s myší více tukových buněk, zřejmě, že je možné uložit více tuku po požití stejný početkalorií než jiné dítě myš, která se narodila s menším počtem tukových buněk. Vzhledem k tomu, že je lepší pro ukládání tuku, je hromadění tuku probíhá efektivněji a méně kalorií oslabilo. Pokud to funguje pro dítě myší, mohlo by to být docela dobře pravdalidských dětí stejně.

Existují lidské děti, které se narodily s více tukových buněk, a pokud ano, je to kvůli obesogens v oblasti životního prostředí může být příliš brzy na rozhodnutí, ale jedna věc se zdá být prokázáno už:?. Efektivita při zpracování kalorií, je faktorpřibývání na váze.

To není nutně případ, že všechny vrozené tendence k obezitě zapojit větší počet tukových buněk v embryu. Účinnost při zpracování kalorií může také zahrnovat základní rychlost metabolismu každého jedince. Někteří lidé spálit více kalorií, i když v klidu, než dělat další. Nedostatečná účinnost při regulaci tělesné teploty může být faktorem pro některé lidi. to jako dvě domácnosti, které udržují jejich termostat nastaven na stejnou teplotu, ale má dům s vadným izolací. Jak moc jsou schopni ušetřit může být ovlivněna energiíúniku.

V bohaté společnosti, jako je ta naše, mohou orgány, které jsou příliš efektivní zpracování kalorické zdrojů bude méně žádoucí. Je to snadné, aby na váze, takže zákony nabídky a poptávky, aby hubená těla více vyhledávané. Ve Spojených státech dnes,zdravější a bohatší lidé mají těla, která nezpracovávají energii tak efektivně, jak dát na hodně tuku. by však mohly být snadno zvrácen tabulky a ekonomický kolaps může vést k situaci, kdy vyšší účinnost je více žádoucí znovu, jak to bylou našich předků v minulých generacích. Za těchto podmínek by tlustí lidé náhle ocitnou zdravější, bohatší a více populární.

Pro ty, kteří kladou na větší váhu než jiné, při stejném počtu spotřebovaných kalorií, bez cvičení méně, jeden způsob, jak se vyhnout obezitě by mohlo být snížení účinnosti, s níž jsou zpracovávány kalorií. Jedním ze způsobů, jak to udělat, je vybrat si stravunízký obsah sacharidů. Protože sacharidy jsou jednodušší pro tělo zpracovat na energii, může konzumace kalorií, které nejsou ve formě sacharidů vede k ukládání tuku méně. To znamená, že pokud chcete ukládat méně tuku.

Ale přiznejme si to, v hladu, ti s více tělesného tuku mají větší šanci na přežití, a ty, jejichž účinnost ukládání tuku je vysoká, bude mít výhodu. Takže než jsme se rozhodli, že účinnost ukládání kalorií, je vždy špatné,měli bychom zvážit všechna možná prostředí.

V inflační ekonomiky, lidé zatíženi bohatství trpí, a to je dost moudrý na to hromadit úspory. V deflační ekonomice, ti s úsporami prosperovat. Než začnete odsuzovat někoho, kdo má úspory, se domnívají, že on nemůže měli větší příjmynež vy nebo strávili nic méně. Může být prostě výhodnější při zpracování příjmu, kterou má.

Ze stejného důvodu, když potkáte někoho, kdo má více tělesného tuku než ty, nepředpokládejte, že dostal tu cestu obžerství a lenosti. Může být prostě výhodnější při zpracování kalorií, než jste. Ve hladomoru, že dovednostpřijde vhod!

Trvá to pestrá zajistit přežití lidstva. Nikdy nevíte, kdy prostředí mohou upřednostňovat jiný tělesný typ, než ten, který je v současné době populární. Než budeme soudit jiné za to, jak jsou, možná, že by bylo dobré zvážitvšechny možné výhody každého člověka majetku. K dispozici je více než jeden způsob, jak být!

C) 2009 Aya Katz