Teď hluboké smažit bez oleje téměř - Dieta

Já jsem vymyslel dva způsoby, jak minimalizovat olej v hluboké smažené jídlo.

Metoda I - Roztočte olej.

K dispozici je contraption názvem odstředivka ve vědecké laboratoři v jakékoliv škole. To se točí zkumavky? S velmi vysokou rychlostí, aby se vysráží se sediment na dně zkumavky v důsledku odstředivých sil. Ty jsou k dispozici v elektrickéa manuální verze. Koupit jeden. Nechejte upravená k odstraňování hadicové sloty a nainstalujte odnímatelný, perforovaný koš.

Fritujte vaší hranolky a dát je do koše. Ujistěte se, že pak distribuovat rovnoměrně do košíku. Jinak odstředivka se zbláznit kvůli nevyvážené zatížení. Přepnout na odstředivce. Všechny přebytečný olej se oddělí od hranolky a mohou být shromažďoványz úniku výtok. Po nějaké době budete mít do značné míry de-výkrmu smažit.

Když se budete snažit znovu použít olej, vložte sůl a koření po de-výkrm.

Metoda II - Používejte pouze 2 polévkové lžíce oleje.

Cože, co-da-ya-že jsem? M loco?Ne, já ne? Nemyslím, že jste blázen.

Můžu? T věřit svým očím!Ne, ty si mi pravdu.

Musíte být blázen!Ano, svým způsobem!

Řekni mi, jak-da-ya-to je?Pant! Pant!)

Je? Vše velmi jednoduché. Věda nám dal dar s názvem emulgace, je tento jev definován jako rovnoměrně rozložené směsi dvou nebo více kapalin, vzájemně nerozpustné ve vodě a mají odlišné fyzikální vlastnosti. Jasné?

Ach, dobře! Vody a oleje, jeden tenký, jeden tlustý nemíchejte, se oddělí. Got to? Dobře.

Vezmi velkou pusou plavidla;. Nalijte sklenici vody v něm Dejte dvě polévkové lžíce oleje, v něm naleznete olej plave na vrcholu vody Take šlehači a metla rázně, až voda přemění déšť To je emulgace....

Dejte si zeleninu, v nádobě, jakmile dokončíte přípravu pěny a dávají dobrý rozruch. Co se vlastně stane, je, že když metla, olej a voda nejsou ve skutečnosti dohromady. Ropy se rozpadá do mikro jemné částice a zůstane rozmíchá ve vodě. Tytomikročástice se nyní držet na povrchu zeleniny, proniknout do pórů, pro vytvoření velmi tenké vrstvě.

Přeneste obsah nádoby do sítka oddělit zeleniny a oleje a vody směsi. Zátah sítko odstranit přebytečnou vlhkost. Nyní pečeme nebo Nuke podle svých představ a přidejte sůl a koření, jak chcete. Zkuste to s brambory, fazole jakéhokoliv druhu, ibišek nebo zeleniny si myslíte, že je dobrý jako svačinu.

Zdravé svačiny.

Girly_girl09 co si myslíte o tomhle?

Bylo to čtyři ráno, když tato myšlenka vzbudila mě, já jsem se snažil na to! Prosím tě, a dejte mi vědět.