Co je Suroviny Tuky a proč je potřebujeme? - Dieta

Surové tuky jsou tuky, které jsou tepelně neupravené a jejich nejpřirozenějším stavu. Většina lidí bez dostatek těchto surovin tuků v jejich každodenní stravy. Místo toho tuky jsou většinou vařené nebo přidány do potravin, které se vaří. Příklademsurový tuk je avokádo.

Co se stane, když se vaří tuky?

Když jsou tuky vařené - jako když smažit s olejem, tukové molekuly rozšířit srovnání Tuk molekula by být velikost golfového míčku, zatímco vařené tuk molekula bude velikost košíkové velké vařené..tuk molekula nebudou rozděleny tak snadno, což je pomalu obíhat krevního oběhu. To je pak uložena jako tuk, který ucpává tepny.

Jak se jí syrové tuku v porovnání s jíst vařené tuk?

Pro srovnání, stravování nezpracovaných tuků, máte nárok na jídlo, které je bohaté na enzymu lipázy, která pomáhá prolomit uložené LDL (nebo špatný) tuků. To je věřil, že toto může přispět k hubnutí.

Jaké jsou některé suroviny tuky, které by měly být ve stravě?

-Avocado -Avokádo je super ovoce s množstvím zdravotních výhod (viz odkaz níže)

-Syrové Seeds -Dýňová semínka, slunečnicová semena, sezam, atd.

-Syrové ořechy -Para ořechy, vlašské ořechy, atd.

-Olivy -Olivy jsou samozřejmě pokud dostaneme výživný olivový olej

-Coconut -Kokosová voda také má mnoho výhod (viz odkaz níže)

-Tepelně neupravené oleje -Až příliš často známe jen nevařené oleje, když se dostaneme k tomu, aby smažit tak i ke zničení přínosy pro zdraví a zvýšení velikosti molekul. Namísto toho lze použít pro zálivka, pokapané přes potraviny, přidal do omáček, atd.

Kolik Tuk by měl být jeden?

Pro člověka, spotřebovávají asi 2000 kalorií denně, může být 15-20 procent surové tuky To by bylo 300 až 400 kalorií Surové tuky jsou husté a mají pocit sytosti -... Aby se cítíte mnohem méně hladoví

Jak se surové oleje se přidá do stravy?

Za studena lisované oleje organické mohou být přidány do diety mrholení je po jídle, přidáním do hotových jídel, omáčka, nebo při salátových zálivek s těchto olejů.

Nejsou tyto oleje s vysokým obsahem kalorií?

Tam je asi 120 kalorií lžíci oleje. Asi po dvou lžících oleje při obědě a dvě polévkové lžíce na večeři, bude limit pro denní surového tuku. Tuky jsou dvakrát tak silná jako kalorií bílkovin a sacharidů. Jeden gram tuku má devětkalorií.

Co oleje?

Mnoho zdravé oleje jsou k dispozici: olivový olej, avokádo, ořech, meruňkových jader, arašídový olej, kokosový olej, palmový olej atd. (viz odkaz níže zdravých olejů) Uvědomte si, že mnoho oleje jsou super rafinované a nemají nutriční výhody.. Příkladem je další olej.

Je palmový olej zdravá?

Palmový olej v čistém skupenství je bohatá červeno-oranžové olej a je velmi zdravé Pochází ze stromu palmového oleje západní Afriky ve svém přirozeném stavu obsahuje vitamíny a velmi zdravé karotenoidy -... Antioxidant bohužel v USAje silně rafinovaný a je téměř jasné olej -. chybí nutriční výhody se nejčastěji používá v komerčních snacků a míchat s jinými oleji To by nemělo být zaměňováno s palmojádrového oleje. .

Olej z palmových jader pochází z matice stromu palmového oleje, zatímco palmový olej pochází z ovoce.

Jak bych mohl říct, jestli mám dost syrový tuk v mém jídelníčku?

Dieta nejméně 10 až 20 procent je doporučeno. Pokud vaše strava má méně než 10 procent Tuk vaší pleti budou postrádat lesk. Pokud je to více než 30 procent je možné zatížit vaše játra.

Můžu teď jít do supermarketu a seberte olej mého výběru, ano?

Bohužel ne, pokud budete číst etikety Musíte být opatrní, když jsem žil v S. Koreji a nakupovali nejčastěji používané oleje -. Sezamový - vonělo to, jako sezamu Jen málo bylo potřeba, nebo aroma by být nesnesitelný. -to bylo skutečné sezamový olej samé, když si koupím arašídový olej v čínském supermarketu -. to voní jako arašídy američtí výrobci zpracovány naše oleje do bodu malou nebo žádnou nutriční přínos jsou inzerovány jako olejích Stává se jen.... tuk bez účelu v našem těle Většina Američanů kupovat oleje pro výhradní účel - smažení. další ničící případné nutriční výhody

Z tohoto důvodu jsou za studena lisované oleje doporučuje, když si koupíte na americký trh.

Co je lisovaný za studena?

To je, když je olej získaný lisováním a broušením ovoce, semena, ořechy nebo pomocí žulové mlýnské kameny nebo nerez lisy, vytváří velmi málo tepla (120F nebo méně), což umožňuje, aby olej zachovat všechny jejich chuť, vůni, a co je nejdůležitější -nutriční hodnoty.

Můžete vidět olejů uvedeny jako expelery vylisovány. To bude olej lisovaný při vyšší teplotě, ale stále lepší volbou než neznačené. Bez těchto značek na americkém trhu, budete s největší pravděpodobností kupovat vysoce rafinované oleje. To není to, coChcete-li použít v surovém stavu, aby se zálivka, nebo přidat do omáčky nebo mrholení přes jídlo. Ty by jen přidávat tepny ucpávání tuk do svého jídelníčku.

Pro více informací o výhodách zdravé ovoce, ořechů a rostlinné oleje, kokosové ořechy, avokádo a viz odkazy níže.