Dieta Mýty odhalena - Dieta

Je čas ukázat jednou provždy, že magie strava je mýtus a že všechny kalorie ze všech zdrojů, jako jsou bílkoviny, tuku nebo sacharidů, jsou stejné. Jeho prostě věc potravin jako paliva a kalorií, jsou energetický obsah potravin.

Vyvolala hodně kontroverzní, neboť ukazuje na to, co by mohlo být potenciálně svatý grál pro dieters -. Kalorie jedené z různých zdrojů jsou nerovné Mohl kalorií z kousku chleba má jiný účinek na váš metabolismus, že ekvivalentní početkalorií z jablka nebo kus kuřete? To bylo tvrzení. Pokud tak by dát jednu dietu jasně před druhé, a sice, že nízkokalorické s vysokým obsahem bílkovin strava je nejlepší, protože nevzniká hladové odpověď. Tentoznamená, že vaše hubnutí program by byl účinnější na jedné dietě než jiné. Pokud přijala nízkokalorická dieta s nízkým obsahem sacharidů byste zhubnout rychleji, než na stravě bohaté na sacharidy se stejným celkového počtu kalorií. nízké carb diet bykouzelné diety, které všichni hledají. ale tyto nálezy jsou velmi kontroverzní.

Tento článek zkoumá důkazy pro toto tvrzení, proč získal tolik proslulost a proč tvrzení může být v pořádku. Otázky se týkají prudký spor o příbuzného a všechny ostatní varianty, které jsou tam, jako Atkens, aabychom jmenovali alespoň některé.

Je tu Kouzelná dieta? Umožňuje zjistit

Studie byla založena na relativně malém počtu 21 osob. Jejich jídlo byl přísně kontrolována. Zpočátku byla krmena sníženou kalorií tak, že ztratili asi 10 až 15 procent jejich hmotnosti.

Takoví lidé jsou ohroženy další mýtus, že aby lidé mohli dát váhu zpět na přes jíst méně, nebo jejich hmotnost klesá ztrátovosti.

Výzkumný tým také měří, kolik kalorií každý z těchto lidí vynaložených denně, a to jak pokud jde o jejich klidové rychlosti kalorií a celkové výdaje.

Tato spotřeba energie po jejich hmotnosti, byl použit k nastavení množství kalorií každý jednotlivý byla krmena zbytek testu.

Každý z 21 subjektů byly zavedeny ve třech velmi odlišných dietách, strávil měsíc na každém z nich.

Jsou spotřebované přesně stejný počet kalorií na všech třech dietách, přesně odpovídající množství kalorií konzumovali po počátečním snížení hmotnosti.

Nicméně živin složení této diety je velmi odlišná.

Low-Fat Diet -Tato dieta je s nízkým obsahem tuku, ale byl vysoký sacharidů. To zahrnovalo spoustu celých zrn, zeleniny, ovoce, libové zdrojů bílkovin. Tato dieta měla 60% kalorií ze sacharidů, 20% kalorií z tuku a 20% kalorií zprotein, sacharidy měl vysoký glykemický zatížení .

Nízký glykemický index Diet -Tato dieta měla mnohem méně celkové sacharidy, který byl typ, který je stravitelný a používá se pomalu, ze zeleniny fazole, a nezpracovaných potravin. Tato dieta měla 40% kalorií ze sacharidů, 40% kalorií z tuku a 20% kalorií z bílkovin, sacharidy za předpokladu, mírný glykemický zatížení .

High Protein a nízký obsah sacharidů Dieta -Tato dieta je Atkins a Dukan model, který má sacharidů a vysokým obsahem bílkovin a tuku (méně ve stravě Dukan) Tato dieta má 10% kalorií ze sacharidů, 60% kalorií z tuku a 30% kalorií z bílkovin.;sacharidů za předpokladu, nízký glykemický zatížení.

Výsledky studie jsou uvedeny v následující obrázky.

Tam byl patrný vzájemný vztah mezi relativním poměru sacharidů ve stravě a výdeji energie.

Čím nižší sacharidů v potravě, nižší odpočinku a celková energie výdajů.

Vědci tvrdili, že s velmi nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin Atkinsova dieta, ne rychlost metabolismu změny došlo v reakci na hubnutí.

Testované osoby vynaloženo v průměru asi 100 méně kalorií denně, než tomu bylo v jejich plné váhy.

Některé 8 z 21 subjektů skutečně vynaloženy více kalorií, než oni dělali v jejich plné váhy (jak je znázorněno na obrázcích jako nula na grafu).

To byl pravý opak předpokládané metabolické kompenzace za ztrátu váhy - to je, aby existoval pokles metabolismu při diety.

Předměty testu na low-tuku a vysokým obsahem sacharidů stravy vynaložené a průměr 300 méně kalorií denně, než tomu bylo před diety a ty na nízkým glykemickým indexem stravy vynaloženo v průměru o 150 méně kalorií.

Závěr z toho je, že se snaží zhubnout, když jíst nízkokalorické a nízkotučné diety se spoustou sacharidů bude těžší, protože tělo má tendenci snižovat metabolismus více v tzv. hladovění odpověď, ale žeto nedochází s vysokým obsahem bílkovin stravy. Existují různé studie, které vyvracejí hladovění odpověď na krátkodobé hladovění.

Uzavírá komentář v novinách autory a uvedených omezení jsou možná nejvíce kontroverzní aspekt.

Tato zjištění jsou velmi kontroverzní a mnohé z nich tvrdí, že jsou chybná, zvláště když pouze 21 subjektů byly použity ve studii a zkušební doba byla pouze po dobu jednoho měsíce. Dokonce i grafy jsou samy o sobě poněkud nepřesvědčivé, jak tam je značné překrývání v odpovědíchz jednotlivých předmětů.

Jedna hlavní kritika byla, zda existuje náležitá pozornost na ztrátě vody z těla je mylně považovat za ztrátu tuku. Nejvyšší obsah bílkovin a nízkým obsahem sacharidů strava jsou známé pro navození ztráty vody. Metabolismus Měření jsou obvykle vyjádřeny jako kalorií vynaložených na jednotkuz aktivní tělesné hmoty, která je součástí těla po bez tuku. Když se voda z těla vyloučen, čistá svalové hmoty klesá. To znamená, že kalorie vynaložené na jednotku aktivní tělesné hmoty chybně nahoru. Tatoztráta vody by mohlo vysvětlovat, proč ti na s vysokým obsahem bílkovin diety Zdá se, že vyšší rychlosti metabolismu. Pouze rozsáhlejší výzkum potvrdit. Snad nejspornější tvrzení z této studie (viz výše), je tvrzení, že kalorie není kalorie,ale jeho hodnota závisí na tom, kolik sacharidů je v potravě však zákony fyziky jsou nepružné -. spotřebované kalorie musí přesně rovnat kalorií spálil, když ukládání tuků zůstává nezměněna Chcete říct, jinak nemá smysl ..

Chcete-li snížit množství tuku uloženého v těle, a tak snížit obezitu, jeden musí generovat energetický deficit. To znamená, že kalorie přijaté v, musí být menší než kalorie spálil přes normální metabolismus a aktivitu navíc, že ​​je tam třeba tbýt deficit Tato zásada zachování energie platí bez ohledu na zdroj kalorií -.. dýně nebo arašídy, steak nebo sýr Tvrdit něco jiného je tvrdit, že jeden z fyzikálních zákonů bylo porušeno autoři závěr platí nejen pro.fyzika, ale na fyziologickou odezvu na stravě, snad vyvolaná hormonálními změnami. Dr. Rudolph Leibel, dlouho obezita výzkumník Kolumbijské univerzity argumentoval silně proti tomuto pojetí flexibilní kalorie a odkazuje na jeho vlastní výzkum. Jeho tým provedlexperiment se skupinou lidí, kteří byli z průměrné hmotnosti. Žili v nemocnici a měl velmi přísně kontrolovány stravy. byli krmeni tekuté stravy s přesně měřit kalorií, které byly právě sledovaných aby jejich vah naprosto konstantní. Zatímco kalorií byly drženykonstantní, oni změnili poměry sacharidů a tuků v jídelníčku v hlavních směrech. Některé předměty měly prakticky žádné sacharidy, a někteří měli prakticky žádný tuk. Studie ukázala, že úroveň tuků a sacharidů neměla žádný vliv na předměty hmotnosti, která zůstalaneměnná i přes změny ve stravě. Dr. Rudolph Leibel radí, aby se zhubnout lidé by měli jíst méně kalorií. Měly by jíst zdravě a jíst to, co obvykle jedí, ale jíst méně z ní (). Měly by pečlivě změřit co onijíst, aby zajistily, že mají. Cílem je jíst tak málo, jak můžete tolerovat, a to více výkonu. Neexistuje žádný kouzelný dieta nyní nebo čekají na objevení. Existuje pravděpodobně ani skutečné přednost stravě, tak dlouho, jak strava vytváříkalorie deficit? Některé potravinářské skladby budou vyhovovat některým lidem víc, než ostatní,To vyžaduje změnu životního stylu nebude na dietu po dobu jednoho měsíce. Ať dieta vám přijmout, že má pracovat pro dlouhodobější jako udržovací fáze je nejkritičtější. Většina lidí, kteří zhubnout o stravě, dát to všechno zpět nakdyž obnoví normální stravovací návyky a potravin je prostě žádný zdravý magické odpověď na obezitu:. Jezte potraviny, které mnoho tenké komunity po celém světě se živí: high-zeleninové, komplexní a nezpracované sacharidů, rýže-based diet s malým množstvím masa.